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武漢、熱干麺のすべて｜湖北省食べ歩きZINE No.1
¥480
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日本ではほとんど紹介されることのない、武漢のソウルフード「熱干麺（ラーガンメン）」をまるごと一冊、徹底特集。
雑誌の特集ページを切り抜いたような、写真・情報・デザインにこだわった8ページのZINE（小冊子）です。
■ 内容
・武漢の街ガイド── 3500年の歴史都市、江口歩行街など現地の空気感
・熱干麺のすべて── 武漢を代表する麺の種類、有名店、食べ方を網羅
・湖北の朝ごはん── 汽水包、魚籽焼豆腐、重油焼麦など、珍しい湖北料理を一挙紹介
・お家で熱干麺を完全再現！レシピ付き
・現地の動画（QRコード付き）
■ こんな方に
・中国グルメ・食文化に興味がある方
・武漢や湖北省に行ってみたい、行ったことがある方
・クオリティーの高い食のZINEを集めている方
■ 仕様
A4判・8ページ／フルカラー
送料込み 580円
このZINEは、現地食べ歩きをもとに制作した「湖北グルメシリーズ」の創刊号です。
テーマを絞り込み、濃密な情報を詰め込んだコレクションシリーズとして、今後も継続制作予定。
No.1からコレクションしてくれたら、うれしいです！
発行人：中川正道（四川フェス主催、四川省公認の四川料理の専門家）
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